Mon assiette

Les aliments et boissons utiles pour lutter contre la rétention d`eau
Mon assiette | 14 Aoû 2018 | Vue 4742 fois

Les aliments et boissons utiles pour lutter contre la rétention d`eau

L’alimentation est la clé pour réduire les ballonnements provoqués par la rétention d’eau. En privilégiant certains nutriments comme le potassium, les fibres et d’autres minéraux, nous pouvons aider l’organisme à libérer…

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Régime et clémentine : elle est riche en fibre et permet de prévenir la constipation
Mon assiette | 08 Aoû 2018 | Vue 4476 fois

Régime et clémentine : elle est riche en fibre et permet de prévenir la constipation

En nutrition la clémentine est un agrume qui a une peau orange, facile à éplucher et sans pépins (a contrario de la mandarine). Elle pousse sur le clémentinier et se…

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3 aliments à privilégier lorsqu`on allaite
Mon assiette | 03 Aoû 2018 | Vue 2948 fois

3 aliments à privilégier lorsqu`on allaite

Apporter les bons nutriments à son corps et à celui du bébé en période d’allaitement permet de rester en bonne santé.   Si vous avez opté pour l’allaitement au sein, ou…

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Manger trop tard le soir augmente le risque de diabète
Mon assiette | 01 Aoû 2018 | Vue 4603 fois

Manger trop tard le soir augmente le risque de diabète

Une étude rappelle l'importance de manger à heure fixe et de ne pas grignoter le soir car cette mauvaise habitude peut réellement impacter l'organisme. Le métabolisme est déréglé, ce qui…

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5 aliments pour prévenir l`acné
Mon assiette | 31 Juil 2018 | Vue 3049 fois

5 aliments pour prévenir l`acné

Même si aucun régime ne peut venir à bout de l’acné, certains aliments permettent de limiter les risques et d’apaiser l’inflammation de la peau. Découvrez quels fruits, quels légumes, quels…

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Voici plusieurs bonnes raisons de manger des choux tous les jours
Mon assiette | 27 Juil 2018 | Vue 7139 fois

Voici plusieurs bonnes raisons de manger des choux tous les jours

Brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles, chou romanesco, chou rouge, chou vert, chou chinois, chou pommé, chou cabus, chou frisé, chou rave, les variétés sont nombreuses et, côté cuisine, on les…

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Voici comment bénéficier des apports nutritifs de la pomme de terre
Mon assiette | 24 Juil 2018 | Vue 2597 fois

Voici comment bénéficier des apports nutritifs de la pomme de terre

La pomme de terre est un tubercule qui nous donne beaucoup d’énergie grâce à sa teneur élevée en glucides. Pour cette raison, le meilleur moment pour les consommer est le…

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Rouge, jaune ou vert: quels poivrons choisir pour nos plats?
Mon assiette | 19 Juil 2018 | Vue 5930 fois

Rouge, jaune ou vert: quels poivrons choisir pour nos plats?

Rouges, jaunes, verts... le poivron est un aliment aux nombreux bienfaits grâce à ces vertus détoxiquantes, anti-inflammatoires, anti-âge, antifatigue, anticancer. Sachez que les poivrons vert, rouge, jaune... c'est le même…

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Vitamines b1 et b6 : dans quels aliments les trouver ?
Mon assiette | 16 Juil 2018 | Vue 2464 fois

Vitamines b1 et b6 : dans quels aliments les trouver ?

Les vitamines B1 et B6 sont nécessaires pour assimiler les aliments et fournir de l’énergie. Mais quand on manque de vitamine B1, quels aliments consommer ? De même, quand on n’a…

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5 aliments qui aident à avoir une peau en bonne santé
Mon assiette | 13 Juil 2018 | Vue 3235 fois

5 aliments qui aident à avoir une peau en bonne santé

Si l’un des secrets d’un épiderme radieux réside dans la génétique (plus ou moins avantageuse selon les personnes), le deuxième secret à connaître n’est autre qu’une alimentation soignée ! En…

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L`art et la manière de manger ses fruits de mer
Mon assiette | 10 Juil 2018 | Vue 1820 fois

L`art et la manière de manger ses fruits de mer

Fourchettes, pics, curettes, rinces doigts. Vous avez presque tout pour dresser la table parfaite pour une dégustation de fruits de mer. Quelques conseils pour bien préparer votre table... Les ustensiles…

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Le tapioca: grand et enfant en raffolent...
Mon assiette | 04 Juil 2018 | Vue 2568 fois

Le tapioca: grand et enfant en raffolent...

Le tapioca provient de la fécule de manioc qui est granulée, gélifiée puis séchée pour donner des perles. Il possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps et l’organisme. Très…

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Vache, brebis, chèvre: tous les laits se valent-ils?
Mon assiette | 29 Jui 2018 | Vue 1765 fois

Vache, brebis, chèvre: tous les laits se valent-ils?

Laits de chèvre et de brebis côtoient le lait de vache en grande surface. Que peuvent-ils apporter pour la santé? Le lait et ses dérivés, les laitages et les fromages,…

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La marinade et les herbes : les deux astuces pour que la cuisson de votre viande ne soit plus cancérigène
Mon assiette | 28 Jui 2018 | Vue 2372 fois

La marinade et les herbes : les deux astuces pour que la cuisson de votre viande ne soit plus cancérigène

Selon la façon dont elle est cuisinée, la viande rouge peut être cancérigène. Découvrez comment agrémenter votre viande pour qu’elle soit moins nocive pour votre santé. Voilà de quoi rassurer…

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Ces aliments à éviter en cas d`ulcère gastrique
Mon assiette | 27 Jui 2018 | Vue 4586 fois

Ces aliments à éviter en cas d`ulcère gastrique

Lorsqu'on souffre d'ulcère, il est déconseillé de consommer certains aliment à cause de leur acidité. Car ce sont des facteurs principaux du déclenchement ou de retard de cicatrisation d'un ulcère.…

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Le haricot sec, une source de fibres
Mon assiette | 25 Jui 2018 | Vue 2500 fois

Le haricot sec, une source de fibres

Bénéfique pour le transit, il a aussi l'avantage de soutenir la flore intestinale, tout en régulant les taux de sucre et de cholestérol dans le sang. Accusés de provoquer d'inconfortables…

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5 choses que vous ne devriez absolument pas faire lors de la cuisson du poulet
Mon assiette | 22 Jui 2018 | Vue 3186 fois

5 choses que vous ne devriez absolument pas faire lors de la cuisson du poulet

Il y a tant de bonnes recettes sur Internet, et le poulet est également une alternative plus saine et moins chère que la viande rouge. Maintenant, je souhaite transmettre mes connaissances…

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Le curcuma, l`épice ‘’miracle’’, n`apporte finalement aucun bénéfice
Mon assiette | 21 Jui 2018 | Vue 5634 fois

Le curcuma, l`épice ‘’miracle’’, n`apporte finalement aucun bénéfice

Malgré les efforts des chercheurs, et des milliers d'études, aucun bénéfice de la curcumine, le principe actif du curcuma, n'a pu être prouvé. Cette épice jaune d'or issue de la cuisine…

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6 bonnes raisons de manger des haricots et des lentilles
Mon assiette | 18 Jui 2018 | Vue 3102 fois

6 bonnes raisons de manger des haricots et des lentilles

Riches en nutriments, les légumineuses sont excellentes pour la santé. Voici 6 bonnes raisons d'en augmenter votre consommation.   1- Elles aident à garder la ligne On a observé, lors…

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Alimentation : comment concilier diabète et repas de fêtes?
Mon assiette | 13 Jui 2018 | Vue 3183 fois

Alimentation : comment concilier diabète et repas de fêtes?

Ce ne sont pas les repas de fêtes qui sont néfastes mais la façon dont nous les préparons et les consommons. Vous pouvez retrouver tous nos conseils pour adapter votre…

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