Mon assiette

Une alimentation pimentée régulière pourrait affecter la santé cognitive
Mon assiette | 13 Aoû 2020 | Vue 862 fois

Une alimentation pimentée régulière pourrait affecter la santé cognitive

Vous aimez les plats bien relevés ? Cette consommation pourrait affecter votre santé intellectuelle. En effet, une nouvelle étude internationale a montré qu'une alimentation très pimentée pourrait augmenter le risque…

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À vos assiettes : les incroyables bienfaits du poivron
Mon assiette | 11 Aoû 2020 | Vue 910 fois

À vos assiettes : les incroyables bienfaits du poivron

Contrairement à ce qu’on pourrait croire, le poivron n’est pas un légume mais un fruit. Il s’illustre par sa richesse en vitamine C, bien supérieure à celle de l’orange, et…

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Des aliments qu’il ne faut surtout pas manger cru !
Mon assiette | 05 Aoû 2020 | Vue 2618 fois

Des aliments qu’il ne faut surtout pas manger cru !

Manger cru peut avoir des bienfaits sur notre corps mais certains aliments sont de véritables dangers. Certains aliments ne doivent surtout pas être consommés crus. Lesquels ? Liste non exhaustive……

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Tout ce que vous voulez savoir sur les fruits de mer… sans oser le demander
Mon assiette | 04 Aoû 2020 | Vue 715 fois

Tout ce que vous voulez savoir sur les fruits de mer… sans oser le demander

Les fruits de mer regroupent en réalité les mollusques tels que huîtres, moules, bulots, etc., ainsi que les crustacés – crabes, crevettes, écrevisses… Frais ou surgelés, ils sont désormais disponibles…

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Le mouton, une viande riche en fer, en zinc et en magnésium  !
Mon assiette | 30 Juil 2020 | Vue 2103 fois

Le mouton, une viande riche en fer, en zinc et en magnésium !

Grande source de protéines, la viande de mouton est consommée dans de nombreux pays, de la Nouvelle-Zélande à l'Irlande en passant par le Moyen-Orient et l'Europe. La viande de mouton…

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Soja : un aliment plein d’atouts
Mon assiette | 29 Juil 2020 | Vue 1324 fois

Soja : un aliment plein d’atouts

Plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Fabaceae, le soja est originaire d’Asie de l’Est et existe en diverses variétés. Végétal aux tiges rampantes ou grimpantes, cet oléagineux est…

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Bien-être hormonal : 12 conseils pour rééquilibrer mon assiette
Mon assiette | 27 Juil 2020 | Vue 822 fois

Bien-être hormonal : 12 conseils pour rééquilibrer mon assiette

Le bien-être hormonal est une des clés de la santé des femmes. Lié aux variations des cycles de la vie (puberté, ménopause…), il se joue aussi dans l’assiette. "Nous n’avons…

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Quels sont les bienfaits des pois chiches ?
Mon assiette | 22 Juil 2020 | Vue 1501 fois

Quels sont les bienfaits des pois chiches ?

Grâce à leur teneur en zinc, les pois chiches permettent au corps d'assimiler et d'emmagasiner l'insuline, c'est pourquoi ils sont parfaits pour les diabétiques. De plus, ils nous aident à…

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10 aliments à consommer lorsque l’on est anémié
Mon assiette | 20 Juil 2020 | Vue 3140 fois

10 aliments à consommer lorsque l’on est anémié

L’anémie, quelle plaie ! Quand elle nous tombe dessus, à nous les vertiges, la pâleur, la fatigue… Pour éviter cela, on vous a concocté une liste de 10 aliments riches…

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Les bons oignons pour chaque recette
Mon assiette | 17 Juil 2020 | Vue 1650 fois

Les bons oignons pour chaque recette

Bien que plusieurs d’entre elles se ressemblent à vue d’oeil, les différentes variétés d’oignons ont chacune leurs particularités, notamment sur le plan du goût et de la durée de conservation. Pour…

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Pomme de terre : pourquoi vous ne devez surtout pas la manger quand il y a du vert !
Mon assiette | 15 Juil 2020 | Vue 3071 fois

Pomme de terre : pourquoi vous ne devez surtout pas la manger quand il y a du vert !

Vos pommes de terre commencent à verdir ? Voici ce que vous risquez selon l'herboriste Caroline Wright, qui témoigne dans le média britannique The Conversation. Cela fait déjà quelques temps…

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Sardine : un aliment à privilégier pour le cœur
Mon assiette | 14 Juil 2020 | Vue 1784 fois

Sardine : un aliment à privilégier pour le cœur

C’est le petit poisson gras qui a tout bon ! Et pour cause, riche en goût, peu coûteuse et gorgée de nutriments favorables pour la santé, la sardine est un véritable…

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Les meilleurs aliments pour atténuer les symptômes de l’arthrose
Mon assiette | 13 Juil 2020 | Vue 2315 fois

Les meilleurs aliments pour atténuer les symptômes de l’arthrose

Il existe plus de 200 formes d’arthrite, et l’arthrose est la plus répandue d’entre elles : elle affecte plus de 20 % de la population. Malheureusement, il n’existe actuellement aucun…

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Hypertension artérielle : 9 aliments à éviter absolument
Mon assiette | 10 Juil 2020 | Vue 5782 fois

Hypertension artérielle : 9 aliments à éviter absolument

Lorsqu'on souffre d'hypertension artérielle, il y a quelques aliments à éviter au quotidien pour limiter le risque cardiovasculaire. La liste des indésirables. Cette maladie cardiovasculaire chronique correspond à une pression…

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3 épices bonnes pour la santé, à mettre dans votre assiette
Mon assiette | 09 Juil 2020 | Vue 1532 fois

3 épices bonnes pour la santé, à mettre dans votre assiette

Si vous voulez donner du goût à vos plats sans avoir à ajouter de matières grasses comme le beurre, la crème ou l’huile, pensez aux épices, bonnes pour vos papilles…

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Le secret pour réussir la cuisson du bacon
Mon assiette | 08 Juil 2020 | Vue 893 fois

Le secret pour réussir la cuisson du bacon

Avec cette astuce, vos tranches de bacon seront toujours croustillantes. Accompagné d'œufs brouillés ou d'un délicieux toast à l'avocat, le bacon est un incontournable du petit-déjeuner pour les Américains et…

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6 bienfaits des haricots pour votre santé
Mon assiette | 07 Juil 2020 | Vue 1557 fois

6 bienfaits des haricots pour votre santé

Les haricots sont bénéfiques pour votre cœur et les autres organes du corps. Les haricots diminuent les effets liés à la ménopause Une étude clinique a montré que les femmes…

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La viande rouge accélérerait le vieillissement de vos artères !
Mon assiette | 03 Juil 2020 | Vue 965 fois

La viande rouge accélérerait le vieillissement de vos artères !

Une nouvelle étude vient de faire le lien entre la consommation de viande rouge et le vieillissement de nos artères, qui constitue le principal facteur de risque de maladies cardiovasculaires.…

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5 aliments à éviter absolument au petit-déjeuner
Mon assiette | 02 Juil 2020 | Vue 2263 fois

5 aliments à éviter absolument au petit-déjeuner

Au réveil, nous sortons d'un jeûne d'au moins 8 heures. Le premier repas du matin est le plus important de la journée. Mais que l'on soit salé ou sucré, certains…

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Comment consommer le poisson fumé sainement ?
Mon assiette | 29 Jui 2020 | Vue 1190 fois

Comment consommer le poisson fumé sainement ?

Le fumage est l'une des plus anciennes techniques de conservation des denrées alimentaires, au même titre que la salaison ou le séchage. Faible en calories, mais riche en protéines, le…

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