Cuisine

Perte de vue : Quelle alimentation pour des yeux en bonne santé ?
Mon assiette | 09 Avr 2014 | Vue 5405 fois

Perte de vue : Quelle alimentation pour des yeux en bonne santé ?

L’équilibre alimentaire est indispensable pour le bon fonctionnement de notre corps et particulièrement… de nos yeux. En effet, notre alimentation intervient dans l’acuité visuelle ainsi que dans nos problèmes de…

Lire la suite
Les fruits et légumes bénéfique chez les jeunes femmes
Mon assiette | 07 Avr 2014 | Vue 4478 fois

Les fruits et légumes bénéfique chez les jeunes femmes

Les jeunes femmes qui consomment beaucoup de fruits et légumes bénéficieraient d'un impact à long terme sur la santé cardiaque. Manger fréquemment des fruits et légumes lorsqu’on a 20 ans…

Lire la suite
Les véritables bienfaits des épinards
Mon assiette | 03 Avr 2014 | Vue 7030 fois

Les véritables bienfaits des épinards

Reconnue comme la meilleure source de fer, l’épinard a aujourd’hui réussi à s’imposer comme un véritable légume santé. Mais connaissez-vous vraiment les bienfaits des épinards? Les feuilles d’épinards peuvent être…

Lire la suite
Des déchets alimentaires bons pour la santé
Mon assiette | 01 Avr 2014 | Vue 6002 fois

Des déchets alimentaires bons pour la santé

Et si les déchets alimentaires pouvaient nous apporter des bienfaits ? C’est le cas de certaines épluchures de fruits ou de légumes ou encore de certaines tiges d’herbes aromatiques. Voici…

Lire la suite
5 aliments pour combattre l’acidité de l’estomac
Mon assiette | 27 Mar 2014 | Vue 10940 fois

5 aliments pour combattre l’acidité de l’estomac

Sensation de brûlure dans l’œsophage, crampes d’estomac continues, nausées… Voici un article qui vous aidera à changer vos habitudes alimentaires de manière à diminuer l’acidité de votre estomac et à…

Lire la suite
Le champignon, un trésor pour notre santé
Mon assiette | 24 Mar 2014 | Vue 6291 fois

Le champignon, un trésor pour notre santé

Les champignons sont un trésor caché de la nature: ils ne sont pas gras, ils sont faibles en calories, riches en nutriments, faibles en sodium et contiennent des antioxydants naturels.…

Lire la suite
Composer un bon petit déjeuner
Mon assiette | 21 Mar 2014 | Vue 4606 fois

Composer un bon petit déjeuner

Après une nuit sans manger, il faut nourrir son cerveau ! Les recherches scientifiques le démontrent : il est important de bien manger le matin afin d’être en forme physiquement…

Lire la suite
Le lapin, une viande à découvrir
Mon assiette | 19 Mar 2014 | Vue 5639 fois

Le lapin, une viande à découvrir

Ses vertus diététiques Le lapin, un animal qui vous veut du bien. La consommation de viande de lapin n'est pas chose courante ici. On mange bien peu de lapin. Pourtant,…

Lire la suite
Le soja, les vertus cachées : un aliment bon pour la santé de la femme
Mon assiette | 17 Mar 2014 | Vue 4474 fois

Le soja, les vertus cachées : un aliment bon pour la santé de la femme

Vous avez entendu dire que le soja était bon pour la santé. Il aurait des vertus lors de la ménopause, contre le surpoids, l'ostéoporose, etc. Mais d'autres bénéfices commencent à…

Lire la suite
On ne devrait pas dépasser 6 morceaux de sucre par jour
Mon assiette | 10 Mar 2014 | Vue 4212 fois

On ne devrait pas dépasser 6 morceaux de sucre par jour

On mange encore trop de sucre tous les jours. 6 morceaux de sucre pour les adultes et 3 morceaux de sucre pour les enfants devraient être les doses quotidiennes à…

Lire la suite
Pour diminuer votre cholestérol : mangez des fraises !
Mon assiette | 03 Mar 2014 | Vue 4487 fois

Pour diminuer votre cholestérol : mangez des fraises !

Une nouvelle étude démontre les vertus de ce super-fruit pour prévenir les maladies cardio-vasculaires et diminuer les lipides du sang. « Et pour votre cholestérol, vous prendrez 250 grammes de…

Lire la suite
Ce qui arrive dans votre corps 30 mn après avoir bu un Coca
Mon assiette | 28 Fév 2014 | Vue 10276 fois

Ce qui arrive dans votre corps 30 mn après avoir bu un Coca

Soleil, chaleur, gorge sèche. Votre main se referme sur la canette en fer-blanc, glacée, et constellée de petites gouttes d’eau. Vous faites pivoter l’anneau du couvercle… « Pshhht ! »,…

Lire la suite
Aimez-vous le soumbala ?
Mon assiette | 19 Fév 2014 | Vue 7123 fois

Aimez-vous le soumbala ?

De plus en plus abandonné au profit des « cubes de bouillons », le soumbala regorge pourtant de vertus. Gustatives d’abord, médicinales aussi ! Le soumbala, c’est de la moutarde…

Lire la suite
Des aliments  pour lutter contre la dépression
Mon assiette | 13 Fév 2014 | Vue 7081 fois

Des aliments pour lutter contre la dépression

Comment combattre les états dépressifs au moyen d’un régime alimentaire L’alimentation et les états de dépression se corrèlent d’une sorte que même si la diète ne règle pas le problème…

Lire la suite
Les légumes secs pour équilibrer l’alimentation
Mon assiette | 07 Fév 2014 | Vue 4124 fois

Les légumes secs pour équilibrer l’alimentation

Lentilles, haricots secs, pois cassés, pois chiches, fèves…ces graines de légumineuses, appelées “légumes secs” ont des propriétés alimentaires exceptionnelles. Connu depuis l’antiquité dans le monde entier mais délaissés de nos…

Lire la suite
Les bienfaits de la viande sur la santé
Mon assiette | 30 Jan 2014 | Vue 5245 fois

Les bienfaits de la viande sur la santé

Les bienfaits de la viande sur la santé sont beaucoup car la viande contient un certain nombre important d'éléments nutritifs qui sont nécessaires à votre corps pour mener à bien…

Lire la suite
Les lentilles : sources de protéines et autres bienfaits
Mon assiette | 28 Jan 2014 | Vue 4760 fois

Les lentilles : sources de protéines et autres bienfaits

Consommer des Lentilles est recommandé pour la santé. Excellent plat de résistance, elles sont très faciles à cuisiner. Les lentilles sont des légumineuses amies de la santé. Conseillées aux personnes…

Lire la suite
Pourquoi faut-il manger la pintade?
Mon assiette | 20 Jan 2014 | Vue 14530 fois

Pourquoi faut-il manger la pintade?

La pintade est une viande de volaille raffinée à la chair musquée, ferme et légère à la fois. On trouve trois variétés de pintades : la noire, la blanche et…

Lire la suite
Le fonio, que des vertus !
Mon assiette | 14 Jan 2014 | Vue 9408 fois

Le fonio, que des vertus !

La céréale phare de l’Afrique de l’Ouest : le fonio. Cette graine renferme un cocktail détonnant de vitalité. Le fonio, que des vertus ! Dans son pays d’origine, le fonio…

Lire la suite
Bien manger pour combattre la fatigue
Mon assiette | 31 Déc 2013 | Vue 5360 fois

Bien manger pour combattre la fatigue

Vos habitudes alimentaires ont une conséquence directe sur votre énergie et votre tonus. Si vous vous sentez trop souvent fatigués et ressentez une baisse d’énergie : il convient de respecter…

Lire la suite