Cuisine

Différence entre poissons maigres et gras
Mon assiette | 15 Mai 2013 | Vue 8525 fois

Différence entre poissons maigres et gras

Il existe trois types de poissonselon la teneur en graisse qu'ils apportent. Ces quelques informations pourront vous aider à choisir le type de poisson que vous devrez acheter lors de…

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Le petit déjeuner équilibré
Mon assiette | 10 Mai 2013 | Vue 8269 fois

Le petit déjeuner équilibré

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il fournit les 25% des éléments énergétiques et nutritifs de la journée. Il est primordial donc de manger…

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Les vertus des haricots verts
Mon assiette | 30 Avr 2013 | Vue 18697 fois

Les vertus des haricots verts

Les haricots verts, souvent consommés en potage, sont des légumes à multiples vertus. Cependant, il faut consommer une certaine ration pour découvrir ses avantages qu'ils peuvent procurer. Des vitamines et…

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Fruits et légumes : de vrais médicaments
Mon assiette | 12 Avr 2013 | Vue 5941 fois

Fruits et légumes : de vrais médicaments

Les fruits et légumes ont toujours fait partie de notre alimentation. Toutefois aujourd’hui, ces aliments ne sont plus autant consommés qu’avant et sont délaissés au profit des jus de fruits…

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10 conseils pour une alimentation saine
Mon assiette | 09 Avr 2013 | Vue 5736 fois

10 conseils pour une alimentation saine

1. Mangeons des aliments variés ! Il y a plus de 40 nutriments différents et ils sont tous nécessaires à notre santé. Il n'existe aucun aliment capable de tous les…

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Bien manger, concrètement, ça veut dire quoi ?
Mon assiette | 02 Avr 2013 | Vue 5249 fois

Bien manger, concrètement, ça veut dire quoi ?

Au quotidien, bien manger, ce n'est pas si compliqué. Il n'y a pas d'aliment interdit. Tout est une question de mesure. Il s'agit de privilégier les aliments nutritifs et de…

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Mangeons équilibré
Mon assiette | 12 Fév 2013 | Vue 5044 fois

Mangeons équilibré

Au quotidien, bien manger, ce n'est pas si compliqué. Il n'y a pas d'aliment interdit. Tout est une question de mesure. Il s'agit de privilégier les aliments nutritifs et de…

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Sole Meunière (pour 6 personnes)
Saveurs | 31 Jan 2013 | Vue 7514 fois

Sole Meunière (pour 6 personnes)

Ingredients -6filets de sol(170 à 230 g chacun) -8 cuillères à soupe de beurre salé -225 g de farine -un jus de citron -du sel -un peu de poivre noir…

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Le thieboudieune ou riz au poisson
Recettes | 18 Jan 2013 | Vue 7049 fois

Le thieboudieune ou riz au poisson

Le thiebou dieune est recette sénégalaise, autrement appellé le riz au poisson dont on dit qu’il est le plat national.Au Sénégal, ce plat traditionnel est généralement composé de Tiof, un…

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