Le brocoli, le légume aux multiples atouts pour la santé

Le brocoli est un légume crucifère qui fait partie de la famille des choux. Il est le légume le moins apprécié, surtout des enfants. Pourtant, le brocoli possède d'énormes atouts pour notre santé et notre bien-être. Il est riche en vitamine et apporte un maximum de bienfaits à l'organisme.

Voici ici 7 bonnes raisons de consommer désormais le brocoli :

1- le brocoli est riche en vitamine B et en potassium. Il aide à prévenir les crampes musculaires.

2- le brocoli aide à éliminer le taux de mauvais cholestérol et d'en favoriser le bon.

3- La consommation du brocoli chez les personnes asthmatiques, aide à faciliter la respiration et protéger les voies respiratoires.

4- Il permet de lutter efficacement contre les risques d'accident vasculaire.

5- Chez les hommes, le brocoli aiderait à prévenir les risques du cancer de la prostate.

6- Grace à ses multiples vitamines, le brocoli aiderait à renouveler les cellules de la peau et lutter contre les rides.

7- Enfin le brocoli est excellent pour la mémoire, parce qu'il permet de ralentir le déclin cognitif.

Pour conserver toutes les qualités du brocoli, il est intéressant de le consommer cru, ou un peu cuit.

Ella DJIGUIMDE