7 conseils pour une alimentation saine avec l'insuffisance rénale

Lorsque les reins ne remplissent plus intégralement leurs fonctions, votre santé et votre bien-être dépendent d'un régime alimentaire adapté pour compenser les modifications dans l'organisme. Vous trouverez ci-dessous un aperçu d'un mode de vie sain pour les patients insuffisants rénaux. Cependant, l'alimentation qui vous est adaptée dépend de plusieurs facteurs tels que vos goûts, le stade de votre insuffisance rénale, le traitement que vous recevez et d'autres maladies que vous pourriez avoir, comme le diabète par exemple.

Communiquez avec votre équipe soignante

Elle vous aidera à identifier quelle alimentation ou quel régime vous est le mieux adapté. De plus, évitez les variations de poids, car le traitement de dialyse est un processus exigeant et il faut maintenir vos ressources.

1- Boissons

Du fait qu'avec l'insuffisance rénale, le corps produit moins d'urine, il est important de faire attention à ne pas boire trop pour éviter une accumulation dangereuse de liquides entre les séances de dialyse. Votre équipe soignante vous dira quelle quantité vous pouvez boire chaque jour sans risquer de complications. Certains patients préfèrent boire dans des bouteilles pour estimer leur prise de liquide. Quelle que soit votre méthode, assurez-vous de contrôler la quantité que vous buvez.

2- Sel

Quand vous souffrez d'insuffisance rénale, votre corps ne peut plus réguler correctement le taux de sodium (sel). Le sodium favorise une tension artérielle élevée et provoque la sensation de soif qui vous ferait boire plus.

- Lorsque vous cuisinez, salez très peu. Préférez les herbes ou autres épices.

- N'ajoutez pas de sel dans vos plats à table.

- Lorsque vous mangez des noix ou des aliments transformés, comme la pizza, assurez-vous qu’ils contiennent peu de sel – aussi, en général, les noix de macadamia sont préférables à d’autres variétés de noix.

3- Phosphate

Des taux de phosphates sériques élevés peuvent provoquer une décalcification osseuse et une maladie vasculaire à long terme. Pour protéger le cœur, les vaisseaux et les os, l’apport en phosphates doit être compris entre 800 et 1 200 mg seulement par jour. La plupart du phosphate que nous ingérons est contenu dans les protéines, par exemple la viande et le lait. Il est donc important de bien prendre les chélateurs du phosphate qui vous sont prescrits. Si vous prévoyez une prise de phosphate élevée, peut-être lors d'une partie-barbecue organisée, demandez à votre médecin à l'avance comment prendre vos chélateurs du phosphate ce jour-là.

4- Potassium

Si les reins n’excrètent plus assez de potassium, le taux de potassium augmente dans le sang (hyperkaliémie), en particulier après avoir mangé des aliments riches en potassium. L'hyperkaliémie est très dangereuse et peut provoquer des arythmies cardiaques mortelles. Souvent, cela se produit sans aucun symptôme, ce qui la rend encore plus menaçante. Même des patients n'ayant jamais eu d'hyperkaliémie peuvent être confrontés à un épisode de ce trouble. Votre médecin vous aidera à contrôler vos taux de potassium.

5- Protéines

Les protéines sont un nutriment important pour de nombreuses fonctions corporelles. En tant que patient dialysé, vous aurez besoin d'un apport suffisant en protéines dans votre alimentation. Cependant la plupart des protéines sont riches en phosphate. Votre alimentation devrait inclure au moins 1 g de protéines / kg de poids corporel par jour. Votre équipe soignante vous expliquera quelles quantités et quels types de protéines sont bénéfiques pour vous. Lire plus sur bbraun.fr