Les 4 bienfaits des graines de tournesol sur votre santé !

Les graines de tournesol sont riches en graisses saines, en composés végétaux, en vitamines et en minéraux ! Les graines de tournesol jouent un rôle essentiel dans la réduction du risque de problèmes de santé courants comme les maladies cardiaques et le diabète de type 2.

Quels sont les bienfaits des graines de tournesol sur votre santé ? Voici tout ce que vous devez savoir !

Une bonne source de nutriments !

Les graines de tournesol sont d’excellentes sources de plusieurs nutriments, dont la vitamine E et le sélénium, et de composés végétaux bénéfiques qui peuvent aider à prévenir les maladies chroniques.

Les valeurs nutritionnelles de la graine de tournesol sont intéressantes ! En effet, les graines de tournesol sont composées de 17% de protéines végétales, de 21% de glucides et de près de 12% de fibres !

Bon à savoir : Ajouter quelques graines de tournesol dans son alimentation quotidienne permet de limiter les fringales et les grignotages !

Moins de risque de maladies cardiaques !

L’hypertension est un facteur de risque majeur de maladie cardiaque. La bonne nouvelle, c'est qu'un composé présent dans les graines de tournesol empêche les vaisseaux sanguins de se comprimer ! De plus, le magnésium présent dans les graines de tournesol aide à réduire la tension artérielle.

Aussi, les graines de tournesol sont riches en acide linoléique, un composé semblable à l’hormone qui détend les vaisseaux sanguins favorisant ainsi une baisse de la tension artérielle. Encore mieux, ce composé aide également à réduire le cholestérol.

Fait scientifique ! Les participants d’une étude publiée par National Library of Medicine ont remarqué une diminution de 9 à 12% du mauvais cholestérol LDL et des triglycérides en consommant quotidiennement pendant 3 semaines 30 grammes de graines de tournesol dans le cadre d’une alimentation équilibrée !
D’ailleurs, une autre étude a révélé que les personnes ayant un apport plus élevé d’acide linoléique avaient 15% de risque en moins de maladies cardiaques !

Des os et des dents plus fortes !

Pour maintenir des os et des dents en bonne santé, il est essentiel de consommer régulièrement des aliments sources de minéraux comme le phosphore !

Pour préserver une bonne santé dentaire et osseuse, de même que le calcium, la consommation de graines de tournesol est essentielle. LIRE PLUS SUR PASSEPORTSANTÉ