Bien cuire la viande est une chose très importante ! Selon l'European Food Safety Authority (EFSA), manger de la viande pas assez cuite ou crue (surtout la viande de porc)…
Les fibres ! Ah, vous en avez certainement beaucoup entendu parler ! « Consommer 25 à 30 grammes de fibres par jour » : oui, mais qu’est-ce que les fibres ? Pourquoi faut-il en manger ? Quels sont les bienfaits des…
Peut-on manger un yaourt, une fois la date limite de consommation dépassée ? Cette question se pose régulièrement dans les foyers. Afin d’y apporter enfin une réponse valide, l’association 60 millions…
Bye bye culpabilité ! On arrête de se priver de fromage ou d'avocat ! Comme d’autres aliments réputés gras, ils ne sont pas mauvais pour la santé et se révèlent…
Bien que hautement nutritifs, les abats n'ont jamais joui de la même popularité en Amérique du Nord qu'en Europe. Voici quelques-uns des avantages et des inconvénients associés à la consommation…
On peut se demander quels sont les meilleurs fruits minceur et quels fruits manger pendant un régime pour accélérer la perte de poids? Vous allez découvrir ci-dessous une liste de…
Simples, rapides, voici trois recettes d'omelettes originales pour épater et fait plaisir à vos proches. Omelette espagnole (tortilla) Voici comment réaliser une omelette espagnole pour 4 personnes. Il faut: -…
La colopathie fonctionnelle, ou syndrome du côlon irritable, est une maladie du côlon qui perturbe le transit intestinal, provoquant une diarrhée ou une constipation. Son origine n’est pas bien connue,…
Perdre du poids d'accord, mais un régime doit se faire sans violence. Hors de question de sauter des repas et de renoncer au plaisir de manger seulement pour rentrer dans…
Certains produits sont si similaires qu’ils semblent être identiques. Mais tu dois savoir qu’ils peuvent avoir une influence différente sur ton corps. Sympa-sympa.com te propose de connaître et d’utiliser cette information la prochaine fois que tu vas faire…
Une irrésistible tentation pourtant si mauvaise pour notre santé. Les frites, on peut difficilement leur résister. Malheureusement, on sait aussi qu'elles risquent de nous bourrer de cholestérol, et qu'elles risquent…
Riche en fibres, en vitamine, en protéines végétales...les lentilles sont excellentes pour la santé. Elles favorisent une bonne digestion et aident à renforcer le système immunitaire...que de bienfaits. En salade,…
Aujourd’hui nous allons à la rencontre d’une cuisine encore trop méconnue mais qui commence cependant à se faire une place. Je parle bien sûr de la cuisine éthiopienne. Elle mixe…
Se priver de nourriture n’est pas une bonne façon de perdre du poids. Souvent les femmes ont peur de trop manger le soir car elles pensent que tout va se…
- Au moment de la rupture du jeûne, évitez les repas trop copieux car ils perturberaient l’organisme et pourraient favoriser les troubles du sommeil. L’idéal est de structurer les prises alimentaires :…
Pendant Ramadan, les tables sont souvent bien garnies, avec des mets tous plus appétissants les uns que les autres… Après toute une journée de jeûne, il est naturellement très tentant…
C'est le mois de ramadan, vous n'avez pas assez le temps. Vous cherchez quoi cuisiner? Voici des recettes très faciles que vous pouvez essayer, un exemple de menu spécial composé...Bon…
Des aliments avec zéro calorie, ça fait rêver. Entre mythe et réalité, le Dr Ortega, médecin nutritionniste, fait le point sur ces aliments dits à "calories négatives" parce qu'ils en…
Que vaut il mieux ? Privilégier le froid ou le chaud ? Renoncer à la convivialité d’un barbecue et festoyer autour d’un saladier de carottes râpées ? Nos conseils pour…
- C’est un exhausteur de goût naturel La citronnelle, originaire d’Inde, est très appréciée dans la cuisine asiatique (surtout thaïlandaise et vietnamienne), la citronnelle dégage une saveur citronnée très prononcée…