Cuisine

5 petits-déjeuners anti-cholestérol
Mon assiette | 19 Déc 2016 | Vue 9541 fois

5 petits-déjeuners anti-cholestérol

Beurre, pain, oeuf, céréales... Quels sont les petits-déjeuners que l'on peut déguster sans augmenter son cholestérol ? Voici les bons menus pour vous régaler sans risque. Un petit-déjeuner avec du…

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A Noël, cuisez bien votre dinde pour éviter tout risque de maladie neurologique
Mon assiette | 16 Déc 2016 | Vue 5776 fois

A Noël, cuisez bien votre dinde pour éviter tout risque de maladie neurologique

PRUDENCE – Des chercheurs américains suggèrent qu’une bactérie présente dans la dinde ou le poulet non suffisamment cuits pourrait être à l’origine du syndrome Guillain-Barré, une maladie neurologique susceptible d’entraîner…

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Les 7 bienfaits du chou pour la santé
Mon assiette | 15 Déc 2016 | Vue 7789 fois

Les 7 bienfaits du chou pour la santé

De tous temps le chou a connu des applications à la fois médicinales et culinaires. Les bienfaits du chou sont anti-inflammatoires et renferment des agents chimiques pouvant prévenir un cancer. Dans…

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Cholestérol: 8 erreurs qui empêchent votre taux de baisser
Mon assiette | 08 Déc 2016 | Vue 4114 fois

Cholestérol: 8 erreurs qui empêchent votre taux de baisser

On pense manger normalement et pourtant on a du cholestérol. On prend des médicaments pour le contrer mais on en a toujours. Voici les erreurs qui peuvent expliquer pourquoi votre…

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De la graine de lin pour une meilleure santé
Mon assiette | 06 Déc 2016 | Vue 10422 fois

De la graine de lin pour une meilleure santé

Riche en acides gras oméga-3 et en fibres, la graine de lin contient un taux élevé de nutriments, qui aident à se maintenir en bonne santé et préviennent notre corps…

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Comment bien manger des spaghettis ?
Mon assiette | 01 Déc 2016 | Vue 5234 fois

Comment bien manger des spaghettis ?

Aliment problématique par excellence pour tous les maladroits, les spaghettis peuvent se manger facilement dès lors que sont évitées fourchette surchargée, bouche pleine et éclaboussures de sauce. N'hésitez pas à…

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Pourquoi il ne faut pas faire cuire longtemps vos légumes dans l`eau bouillante
Mon assiette | 30 Nov 2016 | Vue 7227 fois

Pourquoi il ne faut pas faire cuire longtemps vos légumes dans l`eau bouillante

Cuire ses légumes à l'eau bouillante n'est pas la meilleure méthode de cuisson explique la nutritionniste Tracey Lesht. Voici les alternatives conseillées. Cinq fruits et légumes par jour, c’est bien.…

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Pour perdre du poids : découvrez quel aliment devriez-vous manger plus !
Mon assiette | 29 Nov 2016 | Vue 5332 fois

Pour perdre du poids : découvrez quel aliment devriez-vous manger plus !

Si vous voulez perdre quelques kilos, il y a une chose que vous devriez certainement manger plus: la fibre! Pourquoi? Ce nutriment végétal rassasiant fait des merveilles pour la perte…

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L`avocat : plus qu`un fruit, une source inépuisable de vitamine
Mon assiette | 28 Nov 2016 | Vue 8097 fois

L`avocat : plus qu`un fruit, une source inépuisable de vitamine

Les avocats sont une source de bons lipides pour la santé. En plus de leurs graisses saines, ce sont aussi des réserves de nombreux nutriments nécessaires au bon fonctionnement de…

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Viande maigre: pourquoi et comment en manger?
Mon assiette | 23 Nov 2016 | Vue 6250 fois

Viande maigre: pourquoi et comment en manger?


 La viande maigre est une viande faible en matière grasse soit 5% ou pas plus de 10 %. Elle est riche en protéines et contient de la vitamine B.…

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8 légumes qui ne sont pas forcément vos amis
Mon assiette | 21 Nov 2016 | Vue 23355 fois

8 légumes qui ne sont pas forcément vos amis

Non, ce n'est pas parce que c'est un légume qu'un aliment est forcément bon pour vous. A force de les porter aux nues, on en oublie que comme tout aliment,…

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Savoureuse et moins calorique : la viande de pigeon est à déguster avec appétit!
Mon assiette | 18 Nov 2016 | Vue 19029 fois

Savoureuse et moins calorique : la viande de pigeon est à déguster avec appétit!

Que ce soit un pigeon sauvage ou bien d'élevage, adulte ou jeune (pigeonneau), l'animal présente dans tous les cas une viande maigre, avec une chair très fine et pauvre en…

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Salade de fruits, le bon allié pour un régime minceur!
Mon assiette | 16 Nov 2016 | Vue 17586 fois

Salade de fruits, le bon allié pour un régime minceur!

Comme le recommande les spécialistes de la santé, il faut consommer 5 fruits et légumes par jour. Partant de ce principe, les fruits ont donc une bonne réputation. Au petit-déjeuner,…

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7 aliments à ne pas manger avec la peau
Mon assiette | 14 Nov 2016 | Vue 6319 fois

7 aliments à ne pas manger avec la peau

Si la peau des fruits et des légumes regorgent de vitamines, il ne faut pas toujours la consommer. Voici sept aliments à éplucher pour faciliter leur digestion et réduire l'absorption…

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Trucs et conseils : l`alimentation de la personne diabétique
Mon assiette | 11 Nov 2016 | Vue 8624 fois

Trucs et conseils : l`alimentation de la personne diabétique

Bien s’alimenter peut vous aider considérablement à obtenir un bon contrôle de votre glycémie. Les recommandations pour l’alimentation de la personne diabétique sont semblables à celles pour la population en général.…

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Conseils sur les choses à manger et à éviter pour garder ou avoir un ventre plat
Mon assiette | 08 Nov 2016 | Vue 25864 fois

Conseils sur les choses à manger et à éviter pour garder ou avoir un ventre plat

Il n’y a pas de miracle pour retrouver son poids, il est par contre possible de faire attention à certaines choses que l’on mange souvent trop avoir du ventre et faire…

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7 bonnes raisons d`intégrer le curcuma à sa cuisine
Mon assiette | 04 Nov 2016 | Vue 5358 fois

7 bonnes raisons d`intégrer le curcuma à sa cuisine

En plus de donner du goût à nos plats, le curcuma posséderait de nombreux avantages pour notre santé et notre peau. Décryptage d'un super aliment venu tout droit d'Asie du…

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Pourquoi certains détestent-ils autant le fromage?
Mon assiette | 03 Nov 2016 | Vue 3462 fois

Pourquoi certains détestent-ils autant le fromage?

Des chercheurs lyonnais et parisiens se sont penchés sur la question... L’odeur d’un Munster ou d’un camembert bien coulant chatouillant vos narines vous fait tourner de l’œil. Et la simple vision…

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Ces aliments qui font maigrir!
Mon assiette | 02 Nov 2016 | Vue 7108 fois

Ces aliments qui font maigrir!

Vous avez décidé de maigrir, d’avoir un ventre plat ou d’affiner votre silhouette? Vous avez certainement entendu parler d’un certain nombre d’aliment brule-graisse. Voici quelques aliments qui pourraient vous aider…

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Voici 3 aliments qui vous permettront d`arrêter de fumer et de nettoyer vos poumons
Mon assiette | 28 Oct 2016 | Vue 5776 fois

Voici 3 aliments qui vous permettront d`arrêter de fumer et de nettoyer vos poumons

Quelques conseils et trois aliments qui vous permettront d’arrêter définitivement de fumer et qui effectueront un grand nettoyage dans vos poumons, plus de nicotine ni de goudron ! 1- Tout…

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