La papaye est un anti-vieillissement

On savait depuis la nuit des temps que certains aliments ont des vertus immenses sur la santé, car bénéfiques sur divers points. Parmi eux, la papaye, qui est surprenante quand à ses effets sur le vieillissement, sans oublier ses apports nutritifs d'une grande qualité qui aide le corps à résister aux diverses maladies.

Retarde le vieillissement

C'est confirmé maintenant que ce fruit recèle un vrai trésor qui va certainement nous aider dans notre sénescence : il retarde le vieillissement donc un produit anti-âge découvert récemment par des éminents spécialistes. Riche en acides aminés, ses propriétés antioxydantes et immunostimulantes protégeraient des effets du vieillissement. Outre ses caractères bien connues, la papaye fermentée permet de lutter contre le stress oxydant, et qu'elle est 20 fois plus puissante que la vitamine E. Ce n'est pas tout, les recherches ont démontré diverses applications intéressantes de ce fruit sur d'autres pathologies comme ses effets sur les personnes alcooliques, les diabétiques, et les personnes atteintes de maladies cardio-vasculaire . En effet, la consommation abondante de la papaye permet également d'éviter le cancer du sein et du col de l'utérus surtout chez les femmes développant le virus papillonne humain. Que de bonnes raisons d’en consommer régulièrement !

Florence Bayala

Les bienfaits nutritionnels du gingembre

Le gingembre est connu pour avoir plus de douze types d'anti-oxydants, ce qui est utile pour le traitement de nombreux troubles de la santé. Comme d'autres épices, il a des propriétés aphrodisiaques et est largement utilisé à des fins médicinales. Cette plante contient des huiles essentielles, des protéines, du calcium, du phosphore, du fer, de la vitamine C, de la choline, de l'acide folique, de l'inositol, du manganèse, de l'acide pantothénique, du silicium, et une petite quantité de vitamine B3.

Les bienfaits du gingembre pour la santé

Effet aphrodisiaque : Un aphrodisiaque naturel. Buvez du thé chaud au gingembre (gingembre, eau chaude et miel brut) après un repas léger et voyez comment il fonctionne!

Anticoagulant : Il contribue à rendre les plaquettes sanguines moins collantes qui à son tour réduit le risque de l'athérosclérose. Il entretient le système cardio-vasculaire.

Anti-grippe et anti-rhume : Couper un petit morceau de gingembre et faites-le bouillir avec de l'eau. Filtrez et buvez chaud.

Apaise la toux: Buvez du jus de gingembre avec du miel brut trois à quatre fois par jour pour un mal de gorge.

Apaise les troubles digestifs : Dans un verre d'eau, mélangez une cuillère à café de jus de gingembre frais avec une cuillerée à café de jus de de jus de menthe fraîche avec un peu de miel. Buvez pour soulager les brûlures d'estomac, l'indigestion, les nausées et les vomissements.

Elimine la fatigue: Coupez un morceau de gingembre en rondelles et faites bouillir avec un grand verre d'eau. Ajouter un morceau d'écorce de cannelle, portez à ébullition puis couvrir pendant environ une demi-heure jusqu'à ce que la couleur devienne dorée. Buvez cette boisson lorsque vous êtes fatigués ou vous voulez récupérer après une période de fièvre. Cette boisson soulage aussi les douleurs musculaires et des douleurs.

Florence Bayala

Les bienfaits de l'oignon

L’oignon est un classique de la cuisine. On aime ou on n’aime pas, mais il est à la base de beaucoup de plats et recettes, auxquels il apporte un arôme particulier. Mais l’oignon n’est pas qu’un simple aromate à qui on demande d’avoir du goût : c’est aussi un aliment aux vertus magiques, très bon pour notre santé, voire notre beauté !

Il a fait l'objet de plusieurs études récentes qui ont mis en évidence diverses actions bénéfiques pour la santé :

Action diurétique : il aide à éliminer grâce notamment à la présence de glucides particuliers (les fructosanes) dans le bulbe.

Action hypoglycémiante : il s'oppose à une élévation excessive du taux de sucre dans le sang grâce à certains constituants soufrés et une amine spécifique (la diphénylamine).

Action bactériostatique : frais, il s'oppose à la prolifération microbienne, et peut même jouer un rôle anti-bactérien.

Action bénéfique pour le système cardio-vasculaire : la consommation quotidienne de 200 g d'oignons crus permet de diminuer l'agrégation plaquettaire sanguine et donc protège des risques de formation de caillots et d'obstruction des vaisseaux.

Remède paysan : on peut employer contre les migraines des cataplasmes d’oignons pilés. De même pour soulager, piqûres d’insectes, morsures, brûlures.

Astuce : pour ôter l'odeur de l'oignon des mains, on peut les frotter avec du jus de citron. Par votre haleine, on peut savoir si vous avez mangé de l'oignon. Rafraîchissez-la en mâchant quelques brins de persil ou de menthe.

L'oignon doit se conserver pour une longue durée dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Sinon dans le réfrigérateur pas plus d'une semaine.

Voilà un aliment qui devrait être indispensable à notre nutrition et là où passe l'oignon, les rhumatismes trépassent, tout comme l'ail (étant de la même famille) il dissout l'acide urique (responsable de la maladie de la goutte touchant les reins, les articulations...), il lutte contre les infections grâce à ses sels de soude et sa potasse tout en alcalinisant le sang. En homéopathie, l'oignon (allium cepa) est utilisé pour le traitement des inflammations des yeux et des voies respiratoires supérieures.

Si de l’oignon, vous ne retenez que l’odeur et le goût prononcé, alors considérer cet aromate comme un atout beauté risque de vous être difficile !

L’oignon pour une jolie peau

Pourtant, l’oignon est particulièrement recommandé à ceux ou celles qui souffrent d’acné ou qui souhaitent assainir leur peau. L’oignon aide dans la quette d’une peau parfaite !

Antioxydant et antiseptique, vous pouvez utiliser l’oignon dans votre salle de bain de la façon suivante. Pour un simple masque de beauté, passez un oignon dans une assiette et filtrez avec un tamis pour en extraire le jus. Mélangez ce jus à une cuillère à soupe de miel (assainissant également) et appliquez sur votre visage pendant 15 minutes. Rincez abondamment et séchez.

Pour lutter contre l’acné, mélangez le jus d’un oignon au jus d’un citron. Avec un coton-tige ou un coton, appliquez la préparation localement sur les boutons.

Florence Bayala

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