Les bonnes raisons de manger la courge

Consommer régulièrement des fruits et légumes permet de renforcer le système immunitaire. Zoom sur la courge, un légume savoureux et riche en nutriments.

La courge est un légume riche en vitamines, minéraux et en nutriments très bénéfiques à la santé. La citrouille, le potiron... il existe de nombreuses variétés de courges. La chair et les graines de courges ont des propriétés médicinales.

Grâce à sa richesse en antioxydants dont bêta-carotène, la vitamine A, en fibres...et de nombreux nutriments, la courge permet renforcer les systèmes immunitaire, pulmonaire et de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires, les cancers (prostate, sein, côlon...), et les maladies chroniques liées au vieillissement. Elle favorise aussi la bonne vision.

Lorsque vous achetez une courge, assurez vous qu'elle ait encore pédoncule. Elle doit être ferme. Conservez la dans un un endroit sec et frais. Vous pouvez aussi la découper, nettoyer et la garder dans le réfrigérateur dans du film alimentaire ou au congélateur. Consommez la courge comme les autres légumes.

Ses graines ont d'incroyables bienfaits:

- Elles luttent contre les parasites intestinaux et leurs symptômes

- Elles luttent contre le cancer du sein

- Elles améliorent la qualité du sommeil

- Elles boostent le système immunitaire

- Elles aident à diminuer la glycémie

- Elles peuvent améliorer la qualité du sperme et la fertilité

 

Mam Dieng

VOIR AUSSI

3 aliments qui donnent une odeur agréable au corps
21 Sep 2018
3 aliments qui donnent une odeur agréable au corps

Bien que chaque personne ait une odeur corporelle différente, celle-ci peut être influencé par notre [ ... ]

Lire Plus...
Les aliments à éviter quand on a de l`acide urique élevée
19 Sep 2018
Les aliments à éviter quand on a de l`acide urique élevée

De nos jours de nombreuses personnes souffrent d'acide urique élevée. L'acide urique est produit [ ... ]

Lire Plus...
Les crevettes sont-elles très riches en cholestérol? 
18 Sep 2018
Les crevettes sont-elles très riches en cholestérol? 

Soucieux de garder la pêche, les crevettes sont l’aliment  idéal pour surveiller votre poids  comte [ ... ]

Lire Plus...
L`eau: une boisson indispensable pour la perte de poids
17 Sep 2018
L`eau: une boisson indispensable pour la perte de poids

La question de l’eau dans la perte de poids est d’importance. En effet, l’eau représente plus de [ ... ]

Lire Plus...
Découvrez comment faire des aubergines panées
14 Sep 2018
Découvrez comment faire des aubergines panées

Les aubergines apportent des antioxydants et bien d'autres nutriments à l'organisme. Les plats à base [ ... ]

Lire Plus...
Noix de Cajou : Pourquoi est-elle si bonne pour la santé?
11 Sep 2018
Noix de Cajou : Pourquoi est-elle si bonne pour la santé?

Vous connaissez sûrement les noix de cajou, ces oléagineux qui font partie de la même famille que les [ ... ]

Lire Plus...