Faut-il vraiment manger plus gras ?

« Oui, mais pas n’importe gras » Les précisions de NATHALIE SACRESTE, NATUROPATHE

«L’alimentation cétogène a des atouts réels, mais il existe une manière plus douce d’apporter du bon gras à l’organisme. Car on en manque, c’est vrai, notamment d’oméga-3, 7 et 6, qui ont une action anti-inflammatoire, favorisent une meilleure assimilation des produits bruts (nutriments) au niveau de l’intestin, et agissent sur les neurotransmetteurs et certaines hormones comme le cortisol (dite hormone du stress), ce qui empêche le dépôt de mauvais cholestérol.

Ajouter du bon gras à notre alimentation permet de vivre le plus longtemps possible en bonne santé. Et c’est génial sur le poids car on mange ainsi moins sucré : comme l’organisme peut utiliser immédiatement un gras biodisponible, il ne cherche plus de sucre, cela évite les pics d’insuline et élimine les pulsions sucrées en trois semaines.
Pour bénéficier de cet effet coupe faim, il faut consommer des huiles crues de qualité “première pression à froid” (colza, cameline, noix, olive...) un peu tous les jours, des poissons gras (sardines, maquereaux...) trois à quatre fois par semaine. Et se demander chaque jour quel bon gras ajouter à son repas: une cuillerée d’huile de cameline au mélange de légumes qui accompagne sa bavette cuite sans gras, quelques noix, fruits oléagineux ou olives à sa salade à l’avocat... Cela évite de développer ce bourrelet autour du ventre dont personne n’a envie. C’est bon pour la santé, goûteux et plus digeste. Contrairement à l’excès de mauvais gras qui fait grossir car l’organisme n’arrive plus à détoxifier la nuit.»

 

Source : elle.fr

 

VOIR AUSSI

Saviez-vous que l`eau de coco peut contribuer à l`amincissement ?
17 Jan 2018
Saviez-vous que l`eau de coco peut contribuer à l`amincissement ?

L’eau de coco est une boisson rafraichissante, stimulante et qui détoxifie l’organisme. Elle est [ ... ]

Lire Plus...
La volaille est une viande plus saine à consommer
16 Jan 2018
La volaille est une viande plus saine à consommer

Les volailles sont l’une de viandes les plus consommées. Le mot englobe l’ensemble des oiseaux de [ ... ]

Lire Plus...
Grenade : elle mérite d`être consommée au naturel plutôt qu`en sirop...
15 Jan 2018
Grenade : elle mérite d`être consommée au naturel plutôt qu`en sirop

Son nom a été donné à un projectile qui largue son funeste contenu sur des populations. Or ses graines [ ... ]

Lire Plus...
La noix de cajou, très bénéfique pour la santé
11 Jan 2018
La noix de cajou, très bénéfique pour la santé

La noix de cajou est le fruit de de l'anacardier. Cette graine au goût sucré est très riche en nutriments, [ ... ]

Lire Plus...
Et si l`huile de coco était ta pilule MINCEUR ?

08 Jan 2018
Et si l`huile de coco était ta pilule MINCEUR ?


Grâce à sa forte teneur en acides gras à chaîne moyenne et à son excellent pouvoir satiétant, l’huile [ ... ]

Lire Plus...
5 bienfaits des lentilles sur la santé
05 Jan 2018
5 bienfaits des lentilles sur la santé

Bien que la France soit le territoire de la lentille (lentilles vertes du Puy et du Berry, lentillon de [ ... ]

Lire Plus...