Voici pourquoi vous devriez éviter d`utiliser les bouillons industriels

Bien que les bouillons industriels représentent un moyen pratique et facile de donner de la saveur à vos plats, ils contiennent un grand nombre d’ingrédients dangereux pour votre santé.

Ces bouillons sont par exemple composés à 50% de sel, une quantité extrêmement élevé et dangereuse pour les personnes qui souffrent de problèmes cardiaques.  Les bouillons industriels contiennent également du glutamate mono-sodique (E621). Ce dernier fait partie des exhausteurs de goût et est utilisé dans de nombreux aliments, comme les saucisses, le fromage, etc… Des études récentes ont prouvé qu’aucun lien n’existe entre le glutamate mono-sodique et les maladies neurologiques comme la maladie d'Alzheimer ou la maladie de Parkinson. Cependant, cet additif est suspecté de causer des intolérances alimentaires et de multiples allergies. Bien que les organisations du secteur alimentaire rassurent le public concernant sa sécurité, certaines entreprises ont décidé de supprimer cet additif de leurs recettes. L'Union européenne a même décrété que son utilisation dans les produits pour bébés soit interdite.

VOIR AUSSI

Le gombo, un trésor de vitamines et un allié santé incontestable
22 Fév 2018
Le gombo, un trésor de vitamines et un allié santé incontestable

Le gombo est une espèce de grande plante tropicale à fleurs, proche de l’hibiscus. Elle produit un [ ... ]

Lire Plus...
20 aliments à zéro calorie pour vous aider à perdre du poids
19 Fév 2018
20 aliments à zéro calorie pour vous aider à perdre du poids

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie [ ... ]

Lire Plus...
La ciboulette: cette plante aromatique bourrée d`antioxydants
15 Fév 2018
La ciboulette: cette plante aromatique bourrée d`antioxydants

La ciboulette est une herbe fine qui appartient à la même famille que les oignons, échalotes et s’utilise [ ... ]

Lire Plus...
4 bonnes raisons de manger de la betterave
13 Fév 2018
4 bonnes raisons de manger de la betterave

Riche en nutriments et en fibres, la betterave est la star de la détox et un allié puissant pour garder [ ... ]

Lire Plus...
6 aliments pour faire le plein de zinc
12 Fév 2018
6 aliments pour faire le plein de zinc

Essentiel pour le bon développement et le renforcement du corps, le zinc est un micronutriment qui se [ ... ]

Lire Plus...
L`eau, la pastèque et la menthe pour perdre du poids ?
08 Fév 2018
L`eau, la pastèque et la menthe pour perdre du poids ?

Pourquoi une eau détox menthe et pastèque aide à perdre du poids ?
La pastèque est un fruit riche [ ... ]

Lire Plus...