La feuille de laurier, cette plante aromatique et ses vertus sur la santé

Cette plante aromatique donne une saveur particulière et une belle odeur à vos mets. La feuille de laurier a des propriétés anti-rhumatismales, anti-inflammatoires, diurétiques, digestives, stimulantes...

Habituellement la feuille de laurier sert à aromatiser les plats, elle possède des vertus médicinales. Elle favorise la digestion, calme les infections urinaires et dentaires, redonne de l’énergie, soulage des douleurs liées aux angines, aux rhumatismes, le rhume, les coliques et combat le stress, les problèmes de peaux et de cheveux.

En plus elle stimule l'appétit, une très bonne idée pour l'ajouter à vos plats: soupes ragouts, sauces...Juste une ou deux feuilles suffisent sinon en grande quantité votre plat aura un goût amer.

En infusion, préparer une tisane de laurier, faites bouillie quelques feuilles de laurier dans de l'eau et laisser une dizaine de minutes. Filtrez et buvez deux à trois tasse par jour après le repas.

Bruler quelques feuilles de lauriers dans la maison, permet d'éliminer la fatigue et les tensions. Il faut conserver les feuilles de laurier sèches dans une boite étanche dans un endroit sec. Vous pouvez le conserver pendant un an.

Attention! Tout excès nuit à la santé! 

 

Mam Dieng

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