Les meilleurs fruits pour faciliter la digestion

Pour profiter au maximum de ses propriétés, et mieux absorber les nutriments, le mieux est de consommer un fruit pendant les repas, accompagné de légumes et de viande maigre. Nous adorons les fruits, cependant savez-vous lesquels peuvent faciliter votre digestion ? Ou même à quel moment les consommer ? Nous allons tout vous expliquer dans cet article.

1. Les meilleurs fruits pour une bonne digestion

1. L’ananas

Peut-être le saviez-vous déjà, ce fruit possède une enzyme essentielle à la digestion : la broméline. Cette enzyme est en fait une sorte de protéine augmentant la rapidité de digestion des nutriments.

Cependant, pour profiter au maximum de ses bienfaits, il est essentiel que vous preniez toujours de l’ananas frais. L’ananas est en effet un fruit que vous pourrez facilement adapter dans beaucoup de vos plats et desserts. Vous pouvez aussi, bien sûr, trouver cette enzyme dans les magasins bio sous forme de comprimés, mais en ce qui nous concerne nous vous conseillons plutôt de prendre le fruit au naturel. Il peut aussi être bénéfique si vous souffrez d’arthrite grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. 

L’ananas est un élément essentiel dans le processus de digestion, c’est pour cela que nous le mettons en première position de la liste. Alors mangez-en autant que vous le pouvez ! 

2. La papaye

Savoureuse, rafraîchissante, la papaye est parfaite dans le cadre d’un régime sain. En effet, ce fruit regorge de papaïne, une enzyme présente tant dans le fruit que dans l’arbre et aidant à la digestion.

Il vous suffira de seulement quelques bouchées de ce fruit pour aider votre digestion. La papaye est tout simplement ultra efficace à tout point de vue puisqu’elle peut aussi réduire les diarrhées, les nausées, et prend autant soin de votre intestin que de votre estomac. N’hésitez donc plus et achetez-en pour bénéficier de ses propriétés !

3. Le kiwi

Vous adorez le kiwi ? Alors profitez-en à chacun de vos repas, dans vos desserts et même vos salades. Le kiwi, parfois appelé la groseille de chine (dont le kiwi est originaire), est véritablement un fruit thérapeutique grâce à l’actinidine qu’il contient. Cette enzyme agit de manière assez similaire à la broméline ou la papaïne, c’est-à-dire qu’il catalyse les protéines durant la digestion. La médecine orientale l’utilise pour traiter de nombreux maux depuis plusieurs siècles déjà, alors que nous commençons tout juste à en découvrir les bienfaits.

Enfin il serait plus que conseillé de faire des salades de kiwis, de papayes et d’ananas. En effet, selon les experts, chaque enzyme présente dans ces fruits agira de manière différente lorsqu’elle arrivera dans l’estomac et entrera en contact avec le pH de ce dernier.

Quel est le meilleur moment pour manger des fruits ?

Et voilà la question à 1 million d’euros ! Quand prendre un fruit ? Après les repas comme dessert ? Avant ? Ou durant ? Et bien l’idéal est de les manger durant les repas, même si l’opinion générale veut que nous les mangions l’estomac vide afin de mieux les digérer et qu’ils passent plus rapidement dans l’estomac. 

Aussi, nous vous conseillons de combiner la papaye, l’ananas et le kiwi durant vos repas en les accompagnant par exemple de fruits secs, ou de viande maigre, et de légumes à feuilles vertes. Si vous suivez ces conseils, vous aurez la possibilité d’absorber beaucoup mieux les nutriments que vous ingérez. Voici quelques exemples de recettes pour consommer des fruits selon le moment de la journée :

Le matin :

- Un jus d’orange frais.

- Une pomme coupée en morceaux avec quelques noix.

Quelques salades pour vos déjeuners

1. Une salade d’ananas et de gambas

- Des gambas congelées

- 2 rondelles d’ananas

- Fromage de chèvre

- Une salade mélangée

- Des tomates cerises

2. Une salade d’ananas et d’anchois

- Une tomate

- Une laitue et des épinards

- 2 rondelles d’ananas

- Deux anchois coupés en morceaux

- Un peu d’huile d’olive et de vinaigre de cidre

3. Une salade de papaye et de poulet

- Une moitié de papaye

- Une moitié de concombre

- Une moitié de carotte

- 100 grammes de blanc de poulet

- 1 tomate mûre

- Une moitié d’un pot de yaourt nature

- 2 noix

- Quelques gouttes de jus de citron

4. Une salade de kiwi et de fromage de chèvre

- De la mâche

- 1 tomate

- 1 kiwi

- Un morceau de fromage de chèvre

- 5 olives noires

- 100 grammes de blanc de poulet

- 1 cuillère de miel

- Un peu de vinaigre de cidre

La journée :

Un verre de jus de pomme mélangé à une poignée de raisins

Le soir :

L’idéal est de vous préparer un verre de jus de pomelo, avec une petite salade légère contenant aussi des fruits. Voici quelques exemples :

1. Une salade d’avocat

- Une petite betterave

- Une moitié de pomme

- Une moitié d’avocat

- 2 noix

- Quelques feuilles d’épinard

- Du vinaigre de cidre

- Un peu d’huile d’olive

2. Une salade d’ananas et de carottes

- 1 carotte râpée

- 2 rondelles d’ananas

- Un morceau de saumon

- Quelques raisins secs

- 3 tomates-cerises

- Un peu de jus de citron

Comme vous pouvez le voir, vous pouvez mélanger les fruits, les légumes ainsi que les viandes et les poissons afin d’obtenir un plat riche et savoureux. N’hésitez pas à faire marcher votre imagination afin de créer de nouveaux plats incluant des fruits.

 

Source : amelioretasante.com

 

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