Jus pour vous charger en fer, prévenir l`anémie et améliorer la qualité de votre sang

Les ingrédients de ce jus apportent un taux élevé en fer. Ceci est possible grâce à la présence d’aliments riches en vitamines C. Le corps réussit à absorber des quantités importantes de fer uniquement lorsqu’elles sont associées à de la vitamine C.

Ingrédients :

- 4 kiwi murs et épluchés

- 2 tasses de feuilles de laitue, épinards ou choux frisés

- ½ concombre

- 2 bananes bien mures

- 1 tasse d’eau de noix de coco (ou d’eau)

- ¼ de tasse de baies de goji trempées

 

Florence Bayala

 

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