Une astuce pour faire mûrir un avocat en quelques minutes

Il arrive souvent qu'à la dernière minutes que l'on ait envie de manger un avocat mais vous vous rendez compte qu'il n'est pas encore mûr, voilà une astuce très efficace pour y remédier.

Pour faire mûrir rapidement votre avocat encore dur, enveloppez-le dans du papier aluminium, ensuite mettez-le sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfin dans le four à 90° pendant une dizaine de minutes. S'il est encore dur remettez-le. Si votre avocat est mûr après ce processus, laissez-le refroidir au réfrigérateur. Il est enfin prêt à être consommé.

 

Mam Dieng

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