Nos astuces pour conserver son pain frais et plus longtemps

Voici des trucs simples pour conserver votre pain, le garder frais sans aller quotidiennement à la boulangerie.

Lorsque vous achetez votre pain, il ne faut pas le laisser pas à l'air libre. Emballez le dans un sac en tissu ou un linge.

Si vous ne pouvez pas consommer un pain entier, optez pour les petits pains. En effet le pain se conserve mieux s'il n'est pas découpé car l'humidité reste alors à l'intérieur.

Vous pouvez aussi mettre votre dans un sachet plastique, fermez et mettez le au réfrigérateur. Ou dans un sachet de congélation chasser l'air à l'intérieur, et gardez-le au congélateur. Au moment de le manger, décongelez-le au four.

Si le pain devient sec, humidifiez le avec un peu d'eau et mettez-le quelques minutes au four.

NB: Sachez qu'un pain rond se conserve facilement et plus longtemps qu'une baguette.

 

Mam Dieng

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