Quelques astuces qui vont changer votre vie en cuisine

Voici des astuces simples et géniales pour vous aider à améliorer votre vie en cuisine.

- Pour éviter qu’une eau bouillante déborde, placez une cuillère en bois au-dessus de la casserole.

- Enduisez la râpe d’un peu d'huile pour râper facilement vos légumes des crudités.

- Pour rafraîchir une laitue, une salade, des feuilles, trempez les dans de l'eau sucré pendant une heure. Elles seront fraiches.

- Pour éviter de '''pleurer'', lorsque vous découpez les oignons, mettez-les dans un contenant repli d'eau froide que vous allez mettre au réfrigérateur pendant 30 min.

- Lorsque le riz est trop cuit et colle, rincez-le avec l'eau froide. Puis égouttez le riz et réchauffez-le dans une autre casserole.

- Pour conserver la moitié de votre avocat, mettez-y quelques goutes de jus de citron dessus pour éviter que la chair ne noircisse.

 

Mam Dieng

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