2 idées magiques pour utiliser du pain rassis

Vous avez du pain rassis à la maison et vous ne savez pas quoi en faire? Ne le jetez pas. Voici de idées pour recycler votre pain mais aussi éviter le gaspillage alimentaire.

- La chapelure

Vous pouvez utiliser votre pain rassis pour faire de la chapelure maison. La chapelure est un ingrédient essentiel pour vos panés (poissons, poulet), les boulettes...

Comment faire?

Utilisez du pains sec, s'il ne lest , chauffeur le au micro onde, ensuite dans le robot et mixez. Si vous n'avez pas de mixeur, vous pouvez mettre votre pain dans un mortier et le pilez jusqu'à l'obtention de la chapelure.

- Du pain perdu

Hum miam miam!!! Cette recette est très connue et simple. Petit et grand, tout le monde en raffole.

Voici la recette

Dans un bol, mélangez des oeufs frais, le sucre et du lait liquide. Ensuite le pain en tranche et plongez dans le mélange pendant quelques secondes. Faites frire chaque tranche doucement dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

 

Mam Dieng

VOIR AUSSI

Les 8 bonnes raisons de manger des pistaches
17 Jan 2018
Les 8 bonnes raisons de manger des pistaches

La plupart d’entre nous ont tendance à négliger la consommation d’oléagineux au quotidien. Grossière [ ... ]

Lire Plus...
Pourquoi mettre le haricot vert au menu?
12 Jan 2018
Pourquoi mettre le haricot vert au menu?

Les haricots verts sont des gousses immatures du haricot commun. Ce sont des légumes-fruits consommés [ ... ]

Lire Plus...
10 raisons de préférer le lait de soja
10 Jan 2018
10 raisons de préférer le lait de soja

Elaboré à base d’eau et de graines de soja, le lait de soja est utilisé pour des raisons médicales [ ... ]

Lire Plus...
Les pois chiches : voici pourquoi en consommer!
08 Jan 2018
Les pois chiches : voici pourquoi en consommer!

Ingrédient principal de la cuisine orientale, le pois chiche possède une grande valeur nutritive! Les [ ... ]

Lire Plus...
Ex-fumeurs, mangez des pommes et des tomates pour réparer vos poumons
05 Jan 2018
Ex-fumeurs, mangez des pommes et des tomates pour réparer vos poumons

A en croire une étude américaine publiée le 21 décembre dernier dans la revue spécialisée "European [ ... ]

Lire Plus...
4 bonnes raisons de consommer des raisins secs
04 Jan 2018
4 bonnes raisons de consommer des raisins secs

Parmi les bienfaits des raisins secs figurent le soulagement de la constipation, de l’anémie, de la [ ... ]

Lire Plus...