Examens : revoir l'alimentation des ados

A l’approche des examens, pensez à réviser le contenu de l’assiette de vos ados. Un bon moyen pour les aider à réussir.

Les deux règles d'or.

Manger trois fois par jour est capital pour permettre aux neurones de fournir un effort prolongé. En clair, veillez à ce qu'ils ne zappent aucun des trois repas. Le sucre est le péché mignon du cerveau qui consomme en moyenne 2 g de glucose par heure. Pendant les révisions, privilégiez les aliments à faible index glycémique dont le sucre se diffuse lentement. Au menu: pâtes, légumes verts, lentilles,pamplemousse ou yaourts. Et c'est une période pendant laquelle on peut récompenser le cerveau: chocolat et friandises sont idéals pour relancer la concentration. Sans en abuser.

Les boosteurs de matière grise.

Les vitamines du groupe B améliorent les capacités intellectuelles. En particulier la B9 (ou acide folique) pour son effet anti-fatigue intellectuelle et la B1, vitamine de l'optimisme qui maintient l'attention en éveil. On les retrouve dans les céréales complètes, les œufs et les légumes. Le fer est connu pour entretenir la mémoire et faciliter l'apprentissage. On le trouve dans la viande rouge. Et si le rôle du phosphore pour améliorer la mémoire n'a jamais été prouvé, celui des omégas 3, si. Donc, poisson pour les amateurs.

En attendant de déboucher le champagne...

Ils restent à l'eau. Les neurones sont sensibles à la déshydratation qui rend la concentration plus difficile. La caféine du café ou du thé est une bonne option car elle accélère légèrement la capacité du cerveau à traiter les informations. N'en abusez pas, au-delà de 5 tasses par jour, les effets sont plus néfastes.

Florence Bayala

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