3 épices bonnes pour la santé, à mettre dans votre assiette

Si vous voulez donner du goût à vos plats sans avoir à ajouter de matières grasses comme le beurre, la crème ou l’huile, pensez aux épices, bonnes pour vos papilles et votre santé !

La cannelle : pour diminuer l’envie de grignoter 

La cannelle est composée à 50% de fibres, celle-ci est un allié pour diminuer l’envie de grignoter et permet de faciliter la digestion. Son pouvoir sucrant vous permet de restreindre vos envies de sucre. Son écorce peut même vous aider à contrôler votre glycémie, puisqu’elle est souvent utilisée dans les cas de diabète de type 2.

Le gingembre facilite la digestion

Le gingembre connaît d'autres propriétés; il intervient au niveau du système digestif en réduisant les signes de nausées et en améliorant la digestion. Le gingembre stimulerait la sécrétion de la bile, induisant ainsi une production rapide des enzymes digestives. 

Le poivre

Le poivre stimule la sécrétion de sucs gastriques, ce qui participe à améliorer la digestion et stimule l’appétit. Il est également recommandé en naturopathie pour lutter contre la dépression, l’anxiété, l’insomnie, etc. L’huile essentielle de poivre dans un bain stimule aussi la transpiration et participe à faire baisser la fièvre.